Suplementy diety z grupy probiotyków to pożyteczne, liofilizowane szczepy bakteryjne, które po podaniu kolonizują organizm ludzki i mają korzystny wpływ na jego zdrowie. Pobudzają one układ odpornościowy i usprawniają perystaltykę jelit. Pochodzą one z mikroflory jelitowej człowieka i należą do najlepiej przebadanych i najczęściej stosowanych należą bakterie z rodzaju Lactobacillus i Bifidobacterium. Do grupy probiotyków zalicza się również niepatogenne grzyby drożdżopodobne Saccharomyces boulardii. Symbiotyki to połączeniem probiotyku z prebiotykiem. Prebiotyki to naturalne substancje występujące w żywności takie jak: inulina, oligofruktoza i laktuloza. Są one pożywką dla korzystnych dla zdrowia szczepów bakterii, które naturalnie występujących w przewodzie pokarmowym. Pobudzają wzrostu i aktywności prawidłowej flory jelitowej.